聯合執法，守護“舌尖”安全
2024-10-22 18:25:39
來源：湖南法治報 | 編輯：王輝 | 作者：谷小琴 | 點擊量：13367
湖南法治報訊（通訊員 谷小琴）為進一步規范肉類及肉制品市場經營秩序，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，保障肉類產品質量安全。10月21日，桑植縣森林公安局聯合縣市場監督管理局開展肉制品專項檢查行動。
檢查中，針對生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品等重點品種，以及肉類攤點，餐館等重點領域開展檢查，著重檢查經營單位是否落實食品安全主體責任、是否存在使用來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格以及證貨不符的畜禽產品等違法違規行為。同時，積極向負責人宣傳食品安全的重要性，講解造成食品安全事故的嚴重后果，要求餐飲場所經營人員自覺遵守法律法規和餐飲業各項安全管理制度，強化食品安全責任意識，切實保障廣大消費者的合法權益。
此次聯合檢查共檢查肉類攤點10個，餐館5家，共發現問題2個，已當場告知經營單位進行整改。通過此次檢查，進一步強化了經營者對食品環境安全的責任意識，有效預防了食品環境安全事故的發生。
下一步，桑植縣森林公安局將繼續加大對肉制品的檢查力度，嚴把肉類產品“安全關”，嚴厲打擊肉制品違法違規行為，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
責編：王輝
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